Thuis
bij jozef
Kom ‘thuis’ bij Jozef op de Mariaplaats en maak kennis met zijn liefde voor lekker en bijzonder eten & drinken
Asperges
ze zijn er weer
Jozef staat ’s ochtends extra vroeg op om de beste asperges te steken.
Hij serveert ze met ei, krieltjes, hollandaisesaus en een keuze van vis of vlees.
Liever vegetarisch? Dan krijg je een extra grote portie.
Jozef staat elke dag al vroeg in de keuken om een fijn ontbijt te verzorgen en gaat na de lunch en het diner door tot de laatste borrelhapjes zijn geserveerd.
Broden komen elke dag vers van een lokale bakker en voor de vlees- en visgerechten kiest Jozef (waar mogelijk) voor de verantwoorde optie.
Groente en fruit wordt zoveel mogelijk seizoensgebonden ingekocht.
Hierdoor zal Jozef’s dinerkaart ook vier keer per jaar wisselen van gerechten, zo kookt Jozef met de seizoenen mee en kan hij altijd mooie en verse gerechten serveren.
Benieuwd hoe dat eruit ziet? Bij Jozef is de keuken open en kun je met eigen ogen zien hoe de koks alles ter plekke bereiden.
Ondanks een aantal COVID-19 maatregelen, zullen wij er alles aan doen om je het zo fijn mogelijk te maken. Heerlijk eten en drinken, met je familie of gezin.